キャベツ ダイエットのページ
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| ■キャベツ ダイエット |
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キャベツダイエットはどのように行えばよいのでしょうか？
早速その具体例をあげていきますね。
まずキャベツは生を使用します。生のキャベツを食前によくかんで食べるんです。葉を２、３枚１０分かけてゆっくり食べます。実にシンプルですね。
こうすることであなたは満腹感を得るはずです。
食前のキャベツの咀嚼によってあなたの満腹中枢は刺激され、
食事をする段階では、かなりの満腹感を得られているはずです。
キャベツは食物繊維が豊富です。ビタミンＵやビタミンＣなどの栄養成分も豊富です。
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整腸作用も高いですから、その後食べたものの消化吸収を高め、便秘の解消にもつながります。またビタミンＵやビタミンＣは胃腸だけでなく、肌にもよく、くすみの解消にも効果的なんです。
食前にキャベツを食することで、食事の量は減らせます。この食事の量を無理に減らすことはリバウンドにつながって、逆効果であることは多くの人に知られていますね。
ダイエットにおいて無理は禁物なんです。ダイエットは長い時間かけて行うものです。食事に偏りが出てはいけません。バランスの良い食事こそが、ダイエットの基本なんです。このバランスを崩したために贅肉をつけてしまったのです。
偏った食事によるダイエットで得るものは何もありません。老化現象が進み、筋肉が落ち、新陳代謝が低下し、太りやすく、成人病予備軍ともいえる肉体を得るだけなんです。
キャベツダイエットはバランスの良い食事をするために、これまで取りすぎていた量を減らす手助けをするダイエットだと考えてくださればよいでしょう。
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| ■キャベツを見直す |
| キャベツはもともとヨーロッパの野菜で、紀元前から栽培されていました。ケールという野菜から派生したと言われているアブラナ科の植物です。日本に入ってきたのは明治時代、その後普及が進み、大正時代には多くの人々の食されていました。ある外国人が日本のレストランでは、サラダと言うとキャベツを意味しているようだと言うほどキャベツは日本人の生活に溶け込んで生きました。 |
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| ■キャベツの選び方 |
キャベツを買うときに注目しなければならない場所は、底の切り口です。底の切り口がみずみずしく、変色していないものを選びましょう。春キャベツは見た目は大きいのですが、柔らかく、葉の一枚一枚をはがすのにさほど苦労はしません。一方寒玉キャベツは、平たく見た目よりもずっしりとした重量感があり、葉がぎっしりと重なっています。選ぶ場合も重量感のあるもののほうがよいのです。
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| ■キャベツの栄養 |
| キャベジンっていう薬・・・ご存知ですよね。キャベジンは胃薬で、その主成分はキャベツです。そうなんです。キャベツには整腸作用があるんです。特にキャベツに含まれるビタミンＵは荒れた胃の粘膜の新陳代謝を促し、粘膜の修復を加速します。このビタミンＵは春キャベツに多く含まれています。 |
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| ■キャベツの成分 |
| キャベツに豊富に含まれている栄養成分の代表格がビタミンＣです。大きめの葉２，３枚で一日に必要なビタミンＣを摂取することができます。ビタミンＣを一番多く含むのが芯の部分です。ビタミンＣの他にもＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｅ、ナイアシン、などのビタミンを含んでおり、これだけ見てもビタミンのほとんどが含まれていることがわかります。またミネラル分も多く、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、カリウムなどを含んでいます。 |
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| ■キャベツダイエット法の数々 |
キャベツを使用したダイエット法は他にもあります。食事の大半をキャベツに代えてしまうダイエットや、主食をキャベツにしてしまうものもあります。いずれにしても健康的で無理のないダイエット法を選ぶのが一番大切です。
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| ■キャベツダイエットの秘訣と実践者の声 |
| キャベツダイエットを成功させた多くの人が、成功の鍵は「生」のキャベツだと言っています。よ〜く噛むことが一番のポイントです。キャベツは低カロリーで食物繊維が豊富で栄養価が高い食物です。食事前に満腹感が得られることで食事のカロリーを抑え、キャベツの食物繊維の働きで、便秘も解消できます。 |
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| ■キャベツダイエット：そのレシピとは |
このキャベツダイエットは京都市立病院 糖尿病代謝内科部長の吉田先生が考えたもので、アントニオ猪木さんもこのダイエット法で糖尿病を克服したと言うことです。糖尿病を始めとする生活習慣病にお悩みの方は試してみる価値があると思います。
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| ■食前キャベツダイエット |
食事の前にキャベツをよ〜く噛んで食べることで満腹中枢を刺激し、食事を頂くときにはすでにある程度の満腹感がある状態にしておくとういうのがこのダイエット法です。
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| ■おもいッきりテレビのキャベツダイエット |
| キャベツダイエットがおもいッきりテレビで紹介されたときから、スーパーではキャベツが売れに売れているんです。キャベツダイエットにおいては制限するものは何もありません。食事の前に生のキャベツをよ〜く噛んで食べるだけです。生野菜が苦手な方には向きませんが、生野菜に抵抗を感じない人であれば、6分の１玉のキャベツを食事の前に食べることはそれほどの困難ではありません。 |
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